गट्टा

दो कटोरी चावल साढ़े तीन कप पानी गट्टे के लिए:100 ग्राम बेसन 1 छोटा चम्मच दही 1 चुटकी खाने वाला सोडा आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च चौथाई चम्मच अजवाइन आधा चम्मच दरदरी काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच घी स्वादानुसार नमक छौंक और ग्रेवी के लिए 1-1 तेजपत्ता-बड़ी इलायची 4 लौंग 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी 1-1 … Read more