आवश्यक सामग्री- – 200 ग्राम खोया – 1/2 कप चीनी – 1/2 कप कसा हुआ नारियल – 1 छोटी चम्मच घी बनाने की विधि- 1– एक पैन ले, उसमें थोड़ा घी डाले, अब घी को अच्छी तरह से गर्म करे। अब इसके बाद इसमें खोवा को हाथों से तोड़कर या किसकर डालें और इसे … Read more
सावन के महीने में कई लोग धार्मिक वजह से प्याज और लहसुन नहीं खाते। ऐसे में जिनके यहां हर चीज में प्याज पड़ता है उन्हें कई बार बिना प्याज की डिशेज बनाने के ऑप्शन नहीं सूझते। ऐसा बिल्कुल भी नहीं है कि बिना प्याज के खाना या नाश्ता टेस्टी नहीं बन सकता बिना प्याज के … Read more
गर्मी के दिनों में लोग ठंडा खाने के बारे में सोचते हैं क्योंकि इन दिनों में पेट को ठंडा रखना बहुत जरुरी है। ऐसे में अगर आप भी कुछ ठंडा खाने के बारे में सोच रहे हैं तो आप कुल्फी बना सकते हैं। आज हम आपको बताने जा रहे हैं, कैसे आप घर में बना … Read more
आपको जानकर आश्चर्य होगा कि जिस मशरूम को स्वाद और बेहतर सेहत के लिए हम अपनी डाइट में शामिल करना पसंद करते हैं, दरअसल स्किन केयर में भी मशरूम का इस्तेमाल हजारों साल से किया जाता रहा है स्किन के लिए मशरूम के फायदे- सूजन करे दूर- अगर आपके चेहरे पर किसी तरह के दाने, … Read more
मैकरोनी बच्चों को बहुत पसंद आता है और पुलाव की बात करें तो यह तो सभी बड़े शौक से खाते हैं इसलिए आज हम मैकरोनी और पुलाव दोनों को मिलाकर एक नई डिश बनाएंगे सामग्री- 1 कप बासमती चावल (पके हुए),1 कप मैकरोनी (उबली हुई),2 टमाटर (बारीक कटे हुए),1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई),1/2 कप … Read more
दलिया, (Dalia) को कई लोग बीमारों का भोजन समझते हैं, इसे हल्के और शीघ्र पचने वाले भोजन की श्रेणी का खाद्य पदार्थ है। इसकी सबसे बड़ी खूबी यह है कि पौष्टिक होने के साथ ही अधिक वजन से परेशान लोगों को अपना वजन कम करने में मदद करता है यह डायबिटीज रोगियों के लिए भी … Read more
दो कटोरी चावल साढ़े तीन कप पानी गट्टे के लिए:100 ग्राम बेसन 1 छोटा चम्मच दही 1 चुटकी खाने वाला सोडा आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च चौथाई चम्मच अजवाइन आधा चम्मच दरदरी काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच घी स्वादानुसार नमक छौंक और ग्रेवी के लिए 1-1 तेजपत्ता-बड़ी इलायची 4 लौंग 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी 1-1 … Read more
खाने का स्वाद बढ़ाने में रायते का बहुत बड़ा रोल होता है। खाना स्वाद न होने पर भी आपको रायते के साथ आसानी से रोटी खा सकते हैं और जब बात हो, टमाटर और खीरे के रायते की, तो रायते की गुडनेस और भी बढ़ जाती है सामग्री : 1 कप दही 1 छोटा प्याज, बारीक … Read more
अगर आप कुछ चटपटा खाने के शौकीन हैं तो आप बना सकते हैं मूंगफली चाट। यह चाट बनाने में आसान है और इसे खाने वाले आपकी तारीफ़ करते नहीं थकेंगे। आइए जानते हैं कैसे बनाना है मूंगफली चाट मूंगफली चाट बनाने के लिए सामग्री- मूंगफली – 3 कप प्याज बारीक कटा – 1 टमाटर बारीक … Read more
अगर आप बारिश के मजे लेना चाहते हैं तो आप बना सकते हैं सोया चिली जी दरअसल सोया चिली बनाना आसान है और इसे आप खाएंगे तो आपको बहुत अच्छा लगेगा आइए बताते हैं कैसे बनाना है सोया चिली सोया चिली बनाने के लिए सामग्री- -सोयाबीन -नमक -देगी मिर्च – हल्दी पाउडर – गरम मसाला … Read more