अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो आप बना सकते हैं ब्रेड बटर पुडिंग। यह खाने में स्वादिष्ट होती है और हमे यकीन है इसे खाकर आपको आनंद आएगा। तो आइए जानते हैं कैसे बनती है ब्रेड बटर पुडिंग
ब्रेड और बटर पुडिंग की सामग्री-
6 सफेद ब्रेड स्लाइस
मक्खन (लगाने के लिए)
दूध 1 1/2 कप
1/2 कप लो कैलोरी स्वीटनर
2 अंडे
1 टी स्पून वेनिला एसेंस
एक चुटकी जायफल पाउडर
1/4 टी स्पून हरी इलायची पाउडर
2 टेबल स्पून किशमिश
ब्रेड और बटर पुडिंग बनाने की विधि-
सबसे पहले 180˚C पर ओवन को प्रीहीट करें। उसके बाद एक तरफ मक्खन लगाएं और हर ब्रेड को 4 टुकड़ों में काटें और एक तरफ सेट करना शुरू करें। अब एक गहरी सॉस पैन में दूध गरम करें, लो कैलोरी स्वीटनर डालें और इसे घुलने तक हिलाएं। पैन को आंच से उतार लें और थोड़ा ठंडा होने दें। इसके बाद एक बेकिंग डिश लें और स्लाइस की बटर वाली साइड को उपर की तरफ रखते हुए सेट करें
अब सॉस पैन में अंडे तोड़ें, वेनिला एसेंस डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद जायफल पाउडर और हरी इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह से फेंटें। मिश्रण को सीधे ब्रेड पर डालें। अब इस पर किशमिश डालें और 30 मिनट बेक करें। बेकिंग डिश को ओवन से बाहर निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। गर्म या ठंडा परोसें।
